SMAK POPARTY
PRZEPI§AMI
POLSKIE MIĘSO - POLSKA SMAKUJE
Polski drób oraz wieprzowina goszczą na naszych stołach od pokoleń.
Są wybierane zarówno przez rodziny, jak i restauratorów, ponieważ
za doskonałym smakiem polskiego mięsa drobiowego oraz wieprzowego stoją
nie tylko przepisy mistrzów sztuki kulinarnej, ale także przepisy i regulacje
prawne, których przestrzegają polscy hodowcy zwierząt i producenci mięsa.
Dobrostan zwierząt określają zasady zwane Wolnościami Zwierząt, które muszą być spełnione.
Zwierzę wg nich ma być wolne od pragnienia i niedożywienia, musi posiadać stały dostęp
do wody pitnej i odpowiedniego pokarmu. Zasady te określają też wolność od dyskomfortu
fizycznego i termicznego – zwierzę musi mieć dostęp do bezpiecznego schronienia i wygodnego
miejsca odpoczynku. Nie może czuć bólu, cierpienia, strachu i ma być wolne od urazów i chorób,
dzięki właściwej profilaktyce oraz szybkiej diagnostyce i leczeniu. Wolność to także
przestrzeń, czyli wystarczająca ilość miejsca, odpowiednie wyposażenie i towarzystwo
innych zwierząt swojego gatunku.
Wiemy, że wyżej wymienione prawa zwierząt są przestrzegane
przez polskich producentów mięsa.
Dlatego z dumą mówimy:
polskie mięso – smak poparty przepisami.
Poznaj ambasadora VI edycji kampanii
Kucharz, bloger i vloger kulinarny, uczestnik popularnych
programów telewizyjnych o gotowaniu – Top Chef i Hell’s Kitchen.
Piekielna kuchnia. Doświadczenie kulinarne zdobywał, pracując
w najlepszych restauracjach na całym świecie od Wielkiej
Brytanii po Tajlandię. W trakcie swojej kariery miał również
okazję pełnienia roli krytyka kulinarnego w renomowanych
restauracjach w południowym Tyrolu.
W lipcu 2010 roku otworzył swój własny kanał kulinarny
na platformie YouTube pod nazwą „Kocham Gotować”. Od tego
czasu kanał zyskał ogromną popularność, zdobywając liczne
grono fanów, z którymi z zaangażowaniem dzieli się swoją pasją
do gotowania i odkrywania nowych smaków. Jego misją
jest zmiana przyzwyczajeń kulinarnych Polaków i chęć
dzielenia się radością z gotowania, które może być przyjemnym
i satysfakcjonującym doświadczeniem.
Zapraszamy do poznawania nowych przepisów na dania z polskiej wieprzowiny
i drobiu autorstwa Piotra Ogińskiego.
